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春メニューになりました☆ 2014.01.20

こんばんは~。

 

はぁ~、さみこた、さみこた。

 

とか言いながら、本日より春メニューとなりましたので、

ちょいとご紹介をっ!!!

 

 

 

エビ菜花タプナード補正.jpg

 

☆白浜産の菜花と小エビのスパゲッティ タプナードソース

 

タプナードソースとは、オリーブを細かく刻んで、

アンチョビなどが、ちょびっと入ったソースです。

 

 

 

 

春野菜のリゾット補正.jpg

 

☆彩り春野菜のリゾット パルミジャーノのクロカンテ添え

 

“クロカンテ”とは、「カリカリに焼いた・・・」という意味で、

カリカリに焼いたパルミジャーノチーズをのせています。

ランチでは、5食限定です!

 

 

 

 

 

イチゴリゾット.jpg

 

☆イチゴのリゾット

 

今年もやります! 当店名物『イチゴのリゾット』

3月下旬頃までの期間限定です~

 

 

 

 

 

 

ニョッキトマトソース.jpg

 

☆トマトソースで和えた 自家製ニョッキ バジリコ風味 (アラカルトのみ)

 

トマトソースにバジリコ。

んでもって、モチモチのニョッキ。。。

鉄板です♪

 

 

 

 

このほか、

☆春キャベツとアンチョビのアーリオ・オーリオ スパゲッティ

☆ベーコン、ほうれん草、マッシュルームのクリームソース スパゲッティ

☆貝柱とスナックエンドウのリゾット (アラカルトのみ)

も春メニューに加わりました。

 

 

ぜひぜひっ、よろしくお願いいたします!!!

 

 

 

ciao!

 

 

 

オドーリ・キッチン

千葉県南房総市白浜町白浜232-4 エスカール白浜2階 Escale Shirahama 2F
232-4 Shirahama,Shirahama-cho,Minamiboso City,Chiba

定休日:木曜日・第3水曜

Closed every Thursday & The third Wednesday

Lunch 11:00~15:00(L.O 14:00)
Dinner 18:00~22:00(L.O 21:00)

Tel0470-38-5470

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