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夏の新メニュー、新ドルチェ! 2014.06.08

昨日までの、台風のような天気とはうって変わって、

午後からは、海も空も青く晴れわたりましたね。

 

 

そんな晴れ間に合わせるかのように、夏の新メニューが登場しました!

 

 

ジェノベーゼ.jpg

小柱とインゲンのジェノベーゼソーススパゲッティ

 

 

さんがナス.JPG

地魚のさんが焼きとナスのトマトソーススパゲッティ

 

 

小エビズッキーニ.JPG

小エビとズッキーニのアーリオ・オーリオ スパゲッティ

 

 

トマトモッツァレラリゾット.JPG

房州産フレッシュとトマトとモッツァレラチーズのリゾット

 

 

このほかにもいろいろとご用意しております。

 

いま、黒板メニューで人気なのが、

『千倉産フレッシュトマトとバジリコのフェデリーニ』(下の写真)

トマトの酸味と、爽やかなバジリコの香りが、食欲をそそります。

 

トマトフェデリーニ.jpg

 

 

今日はこれだけではございません!

 

 

夏のドルチェも盛りだくさん、なんです!

 

ズコット.jpg

ズコットホール.jpg

 

生クリームとナッツをスポンジで包んで凍らせたセミフレッドの『ズコット』。

上の写真は、1皿ぶんにカットしたもので、下の写真はホールの状態のもの。

ヘルメットのように半球状になっています。

由来は、ヘルメットに似ているやら、カボチャに似ているやら諸説あるようで。

 

アイスのケーキのようなイメージですので、

夏の暑い日にぜひっ!

 

 

 

ビワコンポート.jpg

それから、露地ものもではじめた、『房州びわのコンポート バニラアイス添え』。

皇室にも献上されている上質のびわで、高級品なんです。

地元の方でも、「いただきものしか食べることがない」と言います。

 

 

 

ミントジェラート.jpg

それから、『ミントのジェラート』。

「暑いよ~暑いよ~」と唸っていたら、ドルチェ担当の小峰が作ってくれたのをきっかけに、

夏メニューにラインアップ。

 

例えるなら(ゼッタイに間違っているとは思いますが)

小学生のころ、ボウリング場にあるアイスの自販機で買い食いした

チョコミントアイスのよう(チョコじゃないですけどね)です。

 

 

いろいろなメニューをご用意してお待ちしております!!!

 

 

ではでは~

 

 

 

 

 

 

 

 

オドーリ・キッチン

千葉県南房総市白浜町白浜232-4 エスカール白浜2階 Escale Shirahama 2F
232-4 Shirahama,Shirahama-cho,Minamiboso City,Chiba

定休日:木曜日・第3水曜

Closed every Thursday & The third Wednesday

Lunch 11:00~15:00(L.O 14:00)
Dinner 18:00~22:00(L.O 21:00)

Tel0470-38-5470

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