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モヒート、はじめました! 2016.07.29

梅雨も明けて、夏がはじまりましたー。

 

オドーリ・キッチンも、夏メニューがはじまりましたー。

 

 

 

モヒート外2.jpg

 

モヒート! (756円)

 

 

 

 

手元.jpg

 

 

 

7月中旬に、新スタッフが加わりました!

 

鴨川出身で、都内のイタリアンやバーで経験を積み、

 

安房地域をもっともっと盛り上げるために、Uターンしてきた好青年です。

 

 

 

イタリアワインのほか、カクテルの知識も豊富で、

 

何が驚いたって、氷のことがいちばん驚かされました。

 

彼曰く、製氷機で作った氷は、溶けやすいそうで、固くて、溶けにくい氷を作るために、

 

いったん氷の角を落とした後、また冷凍庫に入れてさらに固める。

 

そうすると、固くて、溶けにくい氷ができるのだそうです。

 

バー業界では当たり前なのかもしれませが、これには驚きました!

 

 

 

そんな溶けにくい氷で作った、こだわりのモヒート。

 

ラム、ソーダ、ライム、シロップ、たっぷりのミントでできたカクテル。

 

ミントの爽やかな香りがフワーッとぬけて、

 

この1杯、このひと口のために、と思えば、暑い夏も、悪いもんじゃないな、って思います。

 

 

ぜひぜひ、味わってくださいませ。

 

 

 

では、また!

 

 

ciao!

 

 

 

 

オドーリ・キッチン

千葉県南房総市白浜町白浜232-4 エスカール白浜2階 Escale Shirahama 2F
232-4 Shirahama,Shirahama-cho,Minamiboso City,Chiba

定休日:木曜日・第3水曜

Closed every Thursday & The third Wednesday

Lunch 11:00~15:00(L.O 14:00)
Dinner 18:00~22:00(L.O 21:00)

Tel0470-38-5470

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