オドーリ・キッチン

 

 

ひゃー暑い！

 

 

 

ビーチでは海の家が建ちはじめ、

 

マンションのプールは、清掃も完了し、もうすぐプール開き。

 

 

 

房総の夏は、もう、すぐそこまで、

 

いやいや、もう、はじまっています。

 

 

 

ということで、夏のフレッシュフルーツカクテルは、

 

 

夏の代名詞！　

 

 

スイカ！

 

 

 

 

 

スイカのソルティドッグ

 

 

 

 

 

千葉県産の小玉スイカ（もう少しすると白浜産）を使っておりまして、

 

 

果汁は、ガーゼを使って、丁寧に手搾りで抽出しているので、

 

 

スイカのストレートな味わいと香りを楽しめます。

 

 

 

 

 

 

 

そして、新人が入りました。

 

 

コック見習いですが、お客様のこと、お店のこと、メニューのことをよく知ってもらうために

 

 

しばらくはホールに出てますので、どうぞかわいがってあげてください。

 

 

 

 

 

いろんな風景、モノ、人を撮影するのが趣味だという彼女。

 

 

スイカのソルティドッグを、1枚パシャリと撮ってくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、シェイカーを振るのは、

 

 

最近、もっぱら、猫が好き、という首藤です。

 

 

お好みを伝えていただければ、さまざまなカクテルをお作りしますので、

 

 

気軽に声をかけてくださいね。

 

 

 

 

 

さーて、今年も思いっきり、夏を楽しみましょうぜ！

 

 

 

ciao!

 

 

 

や